Un classique américain, plus léger que son cousin le burger, le bagel se décline à l'infini. Une façon facile de l'accommoder, très prisée à New York (paraît-il ?) est celle que je vais vous présenter. La recette est tirée de The Food-Truck : Fresh Delights,...

Ok, ne fuyez pas tout de suite en lisant le titre, c'est une recette testée et approuvée, même par des non-amateurs de salé-sucré. Un petit coup de poker, certes, mais qui en vaut bien la peine. Pour la petite histoire, je suis tombée sur cette recette...